خواص زیتون برای سلامتی

جالب ترین خواص زیتون برای سلامتی که پزشکان نمی خواهند بدانید!

زیتون (Olive ) یکی از محبوب ترین خوراکی هایی است که جای خود را هم در وعده های غذایی و هم در پیش غذا ها باز کرده است و به دلیل وجود کربوهیدرات و چربی های سالم تقریباً تمامی افراد بدون محدودیت سنی قادر به مصرف آن هستند. خواص زیتون برای سلامتی به قدری زیاد است که، تمام کسانی که قصد رژیم سالم گرفتن دارند و یا مایل به مصرف مواد غذایی پر خاصیت هستند، زیتون را در برنامه ی غذایی خود می گنجانند. اگر شما هم از افرادی هستید که به سلامتی خود اهمیت می دهند، در ادامه با ما همراه باشید تا برخی از مهم ترین خواص زیتون که شما را از دارو خوردن بی نیاز می کنند را برای شما عزیزان ذکر کنیم.

خواص طلایی زیتون برای سلامتی

نقش زیتون در حفظ و تقویت سلامت بدن بسیار زیاد است که ما در ادامه به چند مورد از مهم ترین خواص زیتون برای سلامتی اشاره خواهیم کرد.

  • کاهش وزن و افزایش تناسب اندام

جالب است بدانید که خوردن 10 زیتون قبل از غذا، میزان اشتها را تا ۲۰ درصد نیز کاهش می‌ دهد زیرا چربی‌ های موجود در زیتون با کاهش دادن سرعت هضم، موجب تحریک تولید مواد شیمیایی که وظیفه ی ارسال پیام سیری به مغز را دارند، می شود. همچنین پس از آزمایشات انجام شده بر روی افرادی که در رژیم غذایی خود از زیتون استفاده می کنند، مشخص شد که میزان هورمون سروتونین که وظیفه ی سیری را بر عهده دارد، در خون افرادی که زیتون مصرف می کنند بالا تر است. به طور کلی مصرف زیتون می‌تواند چربی داخل سلول‌های چربی را تجزیه کند، چربی شکم را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را نیز کم کند. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که زیتون مصرف می‌کنند به طور کلی کالری کم‌تری دریافت می‌کنند و احتمال بروز اضافه وزن در آن‌ها پایین‌تر است. آزمایش‌های خون نیز نشان داده‌اند که سطح سروتونین در خون کسانی که زیتون مصرف می‌کنند بالاتر است: سروتونین هورمونی است که با احساس سیری مرتبط است. زیتون همچنین به تحریک تولید یک ماده‌ی شیمیایی به نام آدیپونکتین که روی سوختن چربی تاثیر مثبت دارد،‌ کمک می‌کند.

  • حفظ و تقویت سلامت قلب

چربی های رسوب شده در عروق خونی به علت وجود رادیکال های آزاد و کلسترول، به رگ های خونی آسیب می زنند که این مشکل، منجر به افزایش خطر حملات قلبی می شود. اما خبر خوب این است که زیتون به دلیل چربی های سالمی که دارد به میزان قابل توجهی در کاهش کلسترول و فشار خون کمک کرده و سلامت قلب را تامین می کند.

  • کاهش کلسترول بد خون

بیشتر چربی های موجود در زیتون مانند اولئیک اسید و پالمیتولئيک اسید اشباع نشده و غیر مضر بوده و قادر هستند کلسترول بد خون را کاهش داده و کلسترول خوب خون را افزایش دهند.

  • پیشگیری و بهبود سرطان

استرس های اکسیداتیو یا همان التهاب ها موجب رخ دادن بیشتر سرطان ها هستند. وجود خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی در زیتون موجب می شود به طرز شگفت انگیزی در پیشگیری و کند شدن روند بیماری موثر باشد. همچنین طبق تحقیقات انجام شده مصرف زیتون در مختل شدن روند رشد سلول های سرطانی پستان، روده، معده و… بسیار مفید باشد.

  • کاهش میزان فشار خون

طبق تحقیقات انجام شده بیمارانی که به فشار خون مبتلا هستند و زیتون را به رژیم غذایی کم چرب خود اضافه کرده اند، بعد از گذشت 6 ماه از مصرف دارو های کنترل کننده فشار خون بی نیاز شده و در برخی موارد میزان مصرف شان کاهش یافت.

  • کاهش و تسکین درد

زیتون سال های بسیاری است که در تهیه ی دارو های ضد درد استفاده می شود و از آن برای تسکین انواع درد ها به خصوص سر درد استفاده می شود زیرا زیتون حاوی ترکیباتی به نام اولئوکانتال که یکی از عوامل التهابی است، می باشد و مانند ایبو پروفن تاثیر بی نظیری در تسکین درد دارد.

  • تقویت سیستم گوارش

جالب است بدانید که مصرف یک فنجان زیتون سیاه دارای ۱۷ درصد فیبر مورد نیاز برای مصرف روزانه می باشد و قادر به حفظ و تقویت سلامتی سیستم گوارش و همچنین جلوگیری از یبوست می باشد.

  • رفع کم خونی

از آن جایی که یک فنجان زیتون ۳.۳ میلی ‌گرم آهن دارد و قادر است ۲۵ درصد از سطح مجاز مصرف آهن روزانه را به تنهایی تأمین کند، می تواند به افزایش تولید گلبول های قرمز خون، درمان کم خونی و رفع علائم کم خونی از جمله خستگی و گیجی کمک بسیاری کند.

  • تقویت چشم ها

ویتامین A یکی از عوامل حفظ سلامت چشم ها می باشد و مصرف روزانه ی این ویتامین علاوه بر بهبود دید شبانه، از بروز آب مروارید، دژنراسیون ماکولا، آب سیاه و دیگر بیماری های چشمی جلوگیری می کند.

  • کاهش  آلرژی

طبق مطالعات انجام شده، زیتون اثری مانند آنتی هیستامین در بدن دارد و قادر است میزان واکنش هیستامین که به علت آلرژی ها به وجود می آید را کاهش دهد.

  • تقویت قوای جنسی مردان

نتیجه ی تحقیقات انجام شده در زمینه ی مصرف زیتون و روغن زیتون این بوده است که موجب افزایش جذب کلسترول در مردان و تبدیل شدن کلسترول به تستسترون آزاد می شود که یکی از مهم ترین عوامل افزایش توان جنسی و همچنین بهبود سلامت قلب و وضعیت عمومی بدن مردان می باشد.

  • جلوگیری از لخته شدن خون

زیتون سرشار از فنول که یکی از ترکیبات تاثیر گذار و مفید در جلوگیری از لخته ی خون می باشد، است و طبق مطالعات انجام شده، افرادی که برای صبحانه زیتون مصرف کرده بودند، 2 ساعت پس از صبحانه سطح آنتی ژن عامل V11 بسیار پایینی داشتند.

نکته: آنتی ژن عامل V11 یکی از دلایل لخته شدن خون می باشد.

  • تقویت سیستم ایمنی بدن

زمانی که عملکرد سیستم ایمنی بدن مناسب باشد، بدن می‌تواند با ویروس‌ ها و باکتری ‌های مضر مبارزه کند و از آن جایی که زیتون حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی ضروری و اسید های چرب مفید می باشد نقش مفیدی در مبارزه با التهاب و کاهش آسیب را دارد.

  • پیشگیری و بهبود زخم معده

طبق تحقیقات انجام شده توسط متخصصان اسپانیایی، مصرف زیتون زیتون می ‌تواند در پیشگیری و درمان عفونت های به وجود آمده بر هلیکوباکتر پیلوری که یکی از شایع ترین علت های بروز التهاب در معده و زخم معده می باشد، کمک کند. همچنین ترکیبات آنتی ‌اکسیدانی موجود در زیتون بر علیه باکتری ‌هایی که موجب تخریب بافت معده می‌شوند، عمل می‌کند.

  • تنظیم میزان قند خون

مصرف روزانه و مرتب زیتون می تواند در کاهش میزان قند خون بالا و به تعادل رساندن سطح آن کمک کند.

  • تقویت استخوان ها و مفاصل

از آن جایی که زیتون دارای خواص ضد التهابی، اسید های چرب مفید، انواع پلی ‌فنول‌ ها و ویتامین ای (E  ) می باشد، تاثیر شگفت انگیزی در کاهش آستئو آرتریت و آرتریت روماتوئید دارد.

  • سلامت پوست و مو

زیتون دارای ترکیبات مفیدی مانند اسید های چرب، ویتامین ای ( E ) و آنتی ‌اکسیدان ‌هایی می باشد که قادر است در تغذیه و حفظ سلامت پوست به طرز معجزه آسایی موثر باشد.

تقویت پوست با روغن زیتون: اگر پوست خشکی دارید، صبح پس از بیداری و یا شب قبل از خواب صورت ‌تان را با آب گرم بشویید و چند قطره روغن زیتون را به تمام نواحی صورت خود بمالید و پس از ۱۵ دقیقه بشویید.

تقویت مو با روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را با یک زرده ی تخم مرغ مخلوط کنید ( مطابق با طول مو ها )  و به روی مو های خود بمالید و بگذارید 30 دقیقه بماند و به خوبی آن را بشوئید.

سخن پایانی

زیتون یک خوراکی ارزشمند، مفید و بسیار پر طرفدار است که تاثیرات بسیار زیادی در سلامتی دارد که ما در این مطلب به مهم ترین خواص مصرف زیتون اشاره کرده ایم. همچنین از آن جایی که افزودن آن به رژیم غذایی بسیار آسان و موثر است، یکی از پر طرفدار ترین خوراکی ها برای افرادی که رژیم غذایی سالم دارند و یا به سلامت خود اهمیت می دهند، محسوب می شود. بنابراین اگر شما نیز مایل هستید از فواید، عطر و طعم بی نظیر انواع زیتون ها لذت ببرید، تنها کافی است آن را از مراکز یا فروشگاه های معتبر خرید کنید. کمپانی پادنا یکی از مراکز عرضه و فروش زیتون با بالا ترین کیفیت و مناسب ترین قیمت می باشد که شما همراهان گرامی می توانید با مراجعه به https://padenaa.ir/ از به روز ترین قیمت ها مطلع شده و هزاران مقاله ی تخصصی در زمینه سلامت را مطالعه کنید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *